6月15日,济宁任城区食品药品监督局、食品安全教育科副科长常国才一行,到运河煤矿就《食品安全法》、食品安全操作规范等,对后勤食堂全体从业人员,进行食品安全专题培训。
培训课上,专家通过发放《食品安全从业人员培训资料》、播放案例视频等多样形式,现场解疑释惑。通过本次培训,进一步增强了从业人员专业知识和食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,消除隐患增强信心,同时也对进一步规范食品管理及操作流程,起到了积极推动作用。
随堂,该矿需求资格证人工对餐饮应急涉及到的生活常识要多询问、多专业学习,把餐饮应急社会道德法律规定容入到日常化任务中,并说道,将延续切实做好餐饮应急进行监督处理,落实责任事故中小企业餐饮应急责任事故,提高认识全矿机关干部职工餐饮应急、正常。