今日,阳城煤电创新发展推进了厨师长技能效果市赛行为,煤电部分领导班子成员及各部门负责人参加了活动并担任评委。
比赛的菜式由厨师自主选择,采取不记名打分形式,现场打分、现场公布成绩。比赛中,各位厨师纷纷亮出拿手绝活,一展名勺风采,精彩的表现赢得评委的交口称赞,展现出了厨师的真水平。经评选,后勤服务中心职工郑灿龙以总分97.71分的成绩摘得比赛桂冠。
此次活动以赛代练,除了验证了大厨的厨艺,还开发一堆个大厨互为交流沟通练习的网站,增加了大厨的革生活气息识,为提高餐厅饭菜质量、更好地服务广大职工进行了好的的基本条件,是阳城煤电耐心本职作业、改善本职作业的质量的的又一大染缸。